红楼梦饮食谱•短评
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胡杨 2015-03-24
深入浅出，不可多得的好书。讲的很有味道。
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默颜 2013-01-14
看到都好想吃，還有做法可以試試做~
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六雅 2015-04-26
红楼梦到底发生在南京还是北京好像还没有定论吧……整书就直接建立在北方基础上未免太过武断？
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愿随仙女董双成 2013-10-16
写红楼饮食文化的书不少，个人认为这本书算是认真
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伍隐 2009-12-08
边看边饿，想吃茄鲞……
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茶叶蛋 2013-07-14
不容易啊
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小火龙 2013-10-07
借用黄裳的一句话，“才子文章，不过是以技巧胜”
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终泽 2014-01-15
在一几年看作者用八九十年代的文风来总结红楼梦食谱在那个时期的做法，挺有意思的。虽然是零三年新版，但是内容比起二十年前没有改变。
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green plum 2014-03-26
好好的题材没发挥出来 可惜了
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Regent Prince 2016-11-18
甚善
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小亮 2017-01-19
看完秦一民的《红楼梦饮食谱》，发现红楼梦果然哪个方面都能演变成侦探小说，比如贾母不要中规中矩的六安茶而要洞庭潇湘旁出产的老君眉，感觉暗示她对林黛玉更看重，比如王熙凤血崩和小产前饮食的伏笔，曹大大绝壁是古往今来第一牛人
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月饼 2006-02-08
基本上，骗钱的
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邓斯书丁 2012-06-08
单看文字口水都要下来了，真是精致的玩意
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Chocodate·° 2012-10-19
吃喝讲究至此，生活绝对无聊不起来啊！
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Aengus 2013-02-01
看红楼梦时就觉得其对饮食方面的描写让人向往（说白就是让人很想品尝啦），于是找来这样一本考据书籍阅读。对于所饮所食在红楼梦中的出处有标出，还有简单的介绍和制作方法，参考了不少古时饮食书籍，挺不错。
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安努什卡 2013-10-12
考证很用心，但是作者对红楼梦的理解太屌丝了，三星半
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Lflora 2013-11-02
饿哭
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百忧解的逍遥丸 2015-11-17
麻痹 口水流了一地
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库尔特怪笑着
2014-01-07
昨天看的红袍蝎子糖里面有好多这书的内容…李碧华写那堆文章的时候也在看这书吧…?
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鲁法洛太太 2014-03-04
读一读想一想就很开心
