鳕鱼•书评
-
有点拖沓
0有用 3无用
[已注销] 2007-09-26
毕竟是偏重味觉的，和《盐》一样，写的有点拖沓，而且研究不够深入，毕竟就这两个题材做更深的经济、政治研究是很自然的。或许不该苛求作者，但是真的写的太闲云野鹤了。
-
A Life with or without Cod
2有用 1无用
丁小美∣种草机
2006-05-27
在学校小小的图书馆里偶然看到MarkKurlansky写的这本《鳕鱼》（Cod:ABiographyoftheFishThatChangedtheWorld）。单看书名就觉得有趣——在这种小图书馆里看...
-
怎么煎鳕鱼
4有用 1无用
鼋鸣鳖至/来去无踪@我叫刘亚玲 2009-09-29
出处：http://zhidao.baidu.com/question/60422248.html不用裹面粉啥的.首先把鳕鱼腌好,把表面的水吸于,然后把锅洗净(好像很笨,其实很重要,不粘锅第一步),先...
-
美好的东西是怎样消亡的？
5有用 0无用
理想国 2005-11-23
在人类的食物谱上，有很多东西领过风骚，有些以后还会占据着我们的排行榜，有些东西却要无奈的退场了。鳕鱼就是属于要黯淡退场的那一类。不是因为它不够美味，只是它如今数量稀少，逼近灭绝，再经不起我们折腾了。中...
