玻璃罐常備菜72道: 輕食新運動! 是沙拉, 是主食, 是甜點, 也是便當
作者:
Hiroko Rin りん ひろこ
出版社: 悅知文化
原作名: Hiroko Rin りん ひろこ
副标题: 作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ
译者: 黃薇嬪
出版年: 2015-5-7
页数: 160
定价: NT$320
装帧: 平装
ISBN: 9789865617134
出版社: 悅知文化
原作名: Hiroko Rin りん ひろこ
副标题: 作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ
译者: 黃薇嬪
出版年: 2015-5-7
页数: 160
定价: NT$320
装帧: 平装
ISBN: 9789865617134
内容简介
風靡紐約東京的話題食尚
即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理……
不但能常保新鮮,也絕對美味!
適合整罐攜帶出門隨時享受天然輕食,
更可做為家中常備保存的料理。
除了能把冰箱裡的剩餘食材全都用光光,
還能一次吃到多種蔬菜,輕爽無負擔。
【無可取代的超強特色】
◎利用玻璃密封罐的...
作者简介
Rin Hiroko
日本知名料理研究家、食物搭配師。在從事醫療相關工作的過程中,注意到飲食與健康的關係。於是便以在京都學習的懷石料理及東洋養生飲食的想法為基礎,構思出好吃又簡單的香料及香草料理等。同時也擔任電視、雜誌的食物或派對場合的料理規劃師等。目前也與餐廳合作開發玻璃罐餐點。
■譯者簡介
黃薇嬪
翻譯時,我試做了食譜中的法式油醋醬...
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