世界第一美食•短评
-
0 greenhands 2009-05-24
去香港旅游时,晚上9点多,特意去福临门,点了当红炸仔鸡、海虎翅、咸粒鱼炒饭和生磨核桃粉。品尝后,感到这本书所言不虚!
-
0 塔可夫斯基的镜子 2009-10-30
2009年10月22日 上海图书馆。下关是日本河豚的故乡,1592年丰臣秀吉发动“文禄庆长之役”出后朝鲜,当大军路过山口县的下关,等待搭船横渡对马海峡远征朝鲜,时正值河豚收获季节,士兵耐不住口腹之欲,拼死吃河豚,结果食后多人暴毙,气得丰臣秀吉大骂“想死也要给我死在朝鲜战场”,从此日本完全禁止军队
-
0 镜饼 2009-11-06
所谓的世界,其实大多讲的是日本,台湾,插图拍的也不好看,知识性欠佳,而且,似乎讲美食的书都要提到《随园食谱》,不然显不出自己有文化
-
0 费老师菲 2015-01-16
排队吃饭读这个充饥。很专业,不煽情,不拉扯别的没用的,纯吃。赞
-
0 Alice 2012-12-13
全都是我吃不起的(:3X∠)_
-
0 老袁 2014-08-24
哎,超装B~~~
-
0 Daneestone 2011-10-01
相當一般
-
0 merrymary 2016-03-17
作者是台湾人,而且应该是去过很多次日本,所以基本上整本书也是围绕着香港、法国、台湾、日本这几处的米其林餐厅写的。对于食材烹饪的评价上有着比较主观的绝对,在我泱泱美食大国的人来看难免有些小家子气,对不起世界第一美食的名头。虽然美食这种东西也是因人而异的,我之蜜糖彼之砒霜。就算我在这里叫叫嚷嚷,我还是吃不起作者在里面列举的任何一家的穷逼呢。