早餐之書
作者：
[法] 安德魯．道比
出版社： 時報出版
原作名： The Breakfast Book
译者： 張家綺
出版年： 2014-10-6
页数： 272
定价： 新臺幣350元
装帧： 平装
ISBN： 9789571360720
出版社： 時報出版
原作名： The Breakfast Book
译者： 張家綺
出版年： 2014-10-6
页数： 272
定价： 新臺幣350元
装帧： 平装
ISBN： 9789571360720
内容简介
你今天吃早餐了嗎？
穿越3000年，從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，
第一本集結世界各地的早餐故事，一趟富含文學與趣味的世界早餐之旅！
哈比人早上吃的「可口小早餐」到底是什麼？華生早上喜歡吃咖哩雞？
狄更斯筆下的菲爾先生在生鏽爐柵上煎培根、莎士比亞戲劇裡的早餐總是麵包、蛋、牛油跟麥芽酒；還有，自從1909年有了烤麵包機，大家就...
作者简介
安德魯．道比（Andrew Dalby）
1947年生於英國利物浦，畢業於劍橋大學。是旅居法國的語言學家、翻譯和歷史學家，為英國語言學會名譽特別會員。以《調味料的人類史》一書獲選國際美食協會「世界食譜書大全」英文書籍最佳好書獎。著有眾多食物史書籍，包括《A到Z的古代世界食物》、《拜占庭的味道》和雷克遜美食系列的《世界乳酪史》。
張家綺
畢業於中興大學...
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