Joanna愛的料理: 藍帶教我關於愛與人生的32道食譜
内容简介
◎聯合推薦
王偉忠、陶大偉 、詹仁雄、韓良露（南村落總監）
「享受美味的料理是幸福。為心愛的人親手烹調料理是更大的幸福。與大家分享作料理的技術與心得是無與倫比的幸福。這是我從事料理最大的目的。」
－－Joanna Liu
15個月藍帶淬鍊、6個月廚房煉獄，
人生最艱辛也最充實的追夢過程都在這裡。
風靡無名小站...
作者简介
■作者簡介
Joanna（劉韋彤）
曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計，之後開始在台灣從事廣告行銷的工作，直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理，站在人生交叉口的她，放下了當時的一切，工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後，便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯，這些...
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杨一
2011-02-24
.....
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GG
2011-09-14
只要有梦，就要勇敢去追！
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游云skr
2012-04-15
没仔细读。和她的《100个不失败的秘诀》相比，这本更偏重心情，以及蓝带学习的过程，也就是作者的学习感悟和故事经历。
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抖S二小姐
2010-11-17
对想尝试西餐的人非常有用……甜点太美了，主菜步骤稍微麻烦一点，有一些香料国内很少买得到
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yf
2012-05-19
还是写真太多小故事太多，台湾人都有这毛病，当做菜谱来看有些不划算了，都是蓝带为基础的菜
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ader
2014-02-10
我很喜欢看杂货和餐具，是受妈妈影响；还喜欢漂亮内衣，却是因为备受疏忽。在我逐渐成长的过程里，第一件内衣是校服太薄了而发现同学们都有，自己一个人跑去买的，可想而知当时多大，妈咪还瞪大眼睛“哎呀”一声，细致的她这时粗心极了^^挪森里阿绿为了省钱买锅节余其他费用，我也很理解。嗯，翻新篇儿~
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徐锵锵
2014-04-09
超温柔话食谱，我看了好几遍呐
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杨一
2011-02-24
.....
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GG
2011-09-14
只要有梦，就要勇敢去追！
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游云skr
2012-04-15
没仔细读。和她的《100个不失败的秘诀》相比，这本更偏重心情，以及蓝带学习的过程，也就是作者的学习感悟和故事经历。
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抖S二小姐
2010-11-17
对想尝试西餐的人非常有用……甜点太美了，主菜步骤稍微麻烦一点，有一些香料国内很少买得到
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yf
2012-05-19
还是写真太多小故事太多，台湾人都有这毛病，当做菜谱来看有些不划算了，都是蓝带为基础的菜
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ader
2014-02-10
我很喜欢看杂货和餐具，是受妈妈影响；还喜欢漂亮内衣，却是因为备受疏忽。在我逐渐成长的过程里，第一件内衣是校服太薄了而发现同学们都有，自己一个人跑去买的，可想而知当时多大，妈咪还瞪大眼睛“哎呀”一声，细致的她这时粗心极了^^挪森里阿绿为了省钱买锅节余其他费用，我也很理解。嗯，翻新篇儿~
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徐锵锵
2014-04-09
超温柔话食谱，我看了好几遍呐
评价“Joanna愛的料理: 藍帶教我關於愛與人生的32道食譜”