寻味•短评
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0 风景旧曾谙 2013-05-06
汪老先生文章写得好,没想到对吃还这么有研究。好书好书
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0 安乐小佳 2014-04-11
读来垂涎欲滴,但是有些章节有重复
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0 旺仔小馒头 2014-06-04
呵呵其实才知道他也是个吃货!
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0 十二 2012-12-30
买过很多书,这样既有内容又让人拿起不想放下的非小说类书籍的确太少
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0 Touch! 2015-08-24
想吃...结果.......
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0 白狐公子 2013-02-01
汪老的文章是很好的,只是这本全部集中在食物上,而且有些编选的重复了,读起来没有那么好。
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0 Lawen 2017-05-09
好喜欢汪曾祺啊。好想吃饭啊!
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0 凡仔说 2014-02-16
汪曾祺这位老作家绝对是中国文人中的一号吃货。
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0 Veria。 2013-01-30
淡然的吃货。
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0 廿柒™ 2014-11-14
因为老汪的人生轨迹,书中谈及最多的是北京,江苏(淮扬菜系)和昆明的美食,其他地区稍微偏少的介绍,可以看出老汪是很懂得吃,算是一枚标准吃货吧。书中有不少重复介绍,但是介绍豆汁那段感觉很好,“豆汁儿是什么味?这可真没法说。这东西是绿豆发了酵的,有股子酸味。不爱喝的说是像泔水,酸臭。爱喝的说:别的东西不能有这个味儿——酸香!这就跟臭豆腐和‘启司’一样,有人爱,有人不爱。”
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0 一只吃面条的猪 2013-06-10
世界上不缺少吃货,缺少的是像汪老这样将吃视为一门艺术与学问的人。
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0 Menalque 2015-09-02
最欣赏他谈昆明吃食那一段,道遍世俗生活的无限风光与乐趣。
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0 wisepeng 2014-11-17
汪增祺所谈的美食我大多是没听过的,很多蔬菜更是叫不上名字,汪曾祺走过很多地方,一生可谓是历经风雨,诉诸笔端的文字读起来令人只觉得轻松自在。我想,这一生必须要为自己的嘴巴,自己的胃好好活着。
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0 星不在焉 2014-05-31
一连看了几本谈吃的书。逯耀东可以超越时间的限制,一谈就从古到今;唐鲁孙超越时间和空间的限制,从古到今天南海北;汪曾祺写吃却是受了时间和空间的限制,比如念念不忘的联大时期的昆明,虽短短几年却一生影响。但这三人各有千秋,不分高低。孤独的美食家片头这么说:“不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得“自由”不被谁打扰。毫不费神的吃东西这种孤高的行为,这种行为正是平等地赋予现代人的---最高的治愈!”吃这东西,口味有差别,但到底还是心态决定一切。
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0 Givenchy 2013-02-17
绝对的上佳之作 不只是吃食更有文化 天知道我多向往那个满是天才学者的时代 汪老真有意思 可惜书里提到的黄宗江先生符中士先生的书 早已经找不到了。
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0 at小羊 2013-03-04
汪老是个可爱的吃货 生活家
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0 cigaring 2013-04-15
朴实无华,口水直流
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0 魚京 2013-04-29
对美食的向往是全人类共同的欲望吧,有别于其它欲望可能会带走的代价和带来的附加因素,对美食的追求大概是最为单纯的了,当然,在有节制的前提下才能成立。对食物的喜爱、对大自然本身的敬重与感激,字里行间体现的都是蒸腾向上的生活态度。汪老说他写这些的目的是让人觉得“活着多好啊”,的确,我也觉着,活着多好啊。
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0 moge 2013-05-12
安身之本,必资于食。四方食事,亦可明心见性。
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0 扬酱和祀夜 2013-06-19
汪曾祺先生笔下的昆明,是已经遗失的美好。