我愛冰淇淋•短评
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小至 2014-09-14
虽然没什么过程图,理论部分也几乎是0,做出来的冰淇淋总体上还是很好吃的,喜欢福田淳子的方子
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八宝糖 2012-03-14
配方里淡奶油含量比我之前看过的都高,所以绵软香醇是肯定~最爱香草冰淇淋的方子~
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Sophie. 2011-11-11
很赞~但记得要买一样的冰淇淋机,虽然没有冰淇淋机的制作方法也有介绍, 做起来还是会有些不方便..
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醽雨 2017-01-09
日式清爽,可惜和风冰淇淋有些材料不易得,雪酪简单易做,是夏季消暑待客的好物
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澄澈 2013-07-01
真的很不错的一本书,就是有点小贵,是繁体字
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菲氏橡皮糖
2012-07-28
以前单单知道甜食致肥,但只是一个概念而不具理性认识,只有看了配方才能把它与其他食材联系起来。根据原料热量的高下,将它摆放到恰如其分的位置上,那么才能够在选择的时候做出比较和取舍。
