蔬食斋随笔•短评
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二云三英
2008-12-09
老凤写的东西文学性差了些。
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雪地里的稻草人 2007-11-16
文笔虽不出众,但是国内这个领域的资料很少见如此细致全面的,非常值得参考。不愧是“国内烹饪原料学第一人”
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槿檀道人
2010-04-18
食疗入门必看
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不够知己 2013-07-11
TS971/1472-1
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Seeya西亚 2009-05-24
日常蔬菜大知识~来处功用烹饪方子~不算有趣不过还挺好读
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汤团
2011-07-29
作者对饮食之心用可见一斑; 不过有些内容打个问号吧,谁知道当年报纸上的内容有多少可信度;
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青州从事 2007-02-17
风格是我所喜欢的。因为作者的专业背景,因此他的考据较文人更为可靠,很好。
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CC 2011-11-12
聂老出身厨师世家,做出来好菜,写出了食物的灵魂
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antares
2009-06-29
文笔不行啊~
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王这么 2013-11-11
当资料很好。
