营养学•书评
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翻译的书不错
0有用 0无用 蚂蚁牙黑aaa 2013-08-31
国内的营养学书籍不用看就知道目录是怎么排的,写不出新意不是问题,堆砌加堆砌就是不负责任了。这本书真心不错,融会贯通,深浅渐进,非专业的看得懂,专业的也能学到不少,至少是把很多知识给我们来了一次符合一般...
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营养学
1有用 0无用 SAM 2011-04-25
怎么在豆瓣上没看到《营养学》的英文版呢!我最近在看它的英文版,觉得写得很好,把我脑中的知识系统的梳理了一遍……虽然刚开始看,但很有动力。这本书的内容,我觉得跟生活贴近,而且容易理解,不像国内出版的一些...
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书还行
3有用 2无用 姬十三 2007-07-27
但是翻译的不够好,不够流畅。而且,我怀疑翻书或写书的人不太懂生理和生化,这方面内容含糊其辞,错误较多。
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内容很好,翻译较差
5有用 0无用 rationality 2010-10-25
内容是很好的,关键是比较客观,引导读者对目前的各种营养学论断进行批判性思维,其次是给出的知识比较全面,具体。不过,翻译真的是太差——连“世界卫生组织”都翻译为“世界健康(health)组织”,我真是无...