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书评 (查看全部)

  • 珍惜身边人(推荐序 符荣师)

    对《老爹妈思厨》这本书的评价 2011-12-08

    珍惜身边人符荣师还记得上次吃祖母亲手弄的菜肴是几时吗?记得儿时吃过祖母弄的紫砂碗蒸肉片,留香至今。有紫砂与猪肉的香味,更有深厚的人情味。人不在,味常在,情永在。我们与长者一起制作美食,分享美食,更透过... 查看全部>>

  • 味觉拾遗(小土)

    对《老爹妈思厨》这本书的评价 2011-12-08

    味觉拾遗小土麦当劳是一个帝国。这个军队拿着“快”剑与“廉”盾,加上“多元化”暗器、“优惠”锁链、品牌阵法等等,统占全球饮食业。有不少学者已对麦当劳做出不少研究。无论如何,麦当劳已成为餐饮业发展的一个里... 查看全部>>

  • 食物的身体记忆(小西)

    对《老爹妈思厨》这本书的评价 2011-12-08

    食物的身体记忆小西要谈食物跟生活、文化、记忆与历史的关联,最经典的莫过于法国小说家普鲁斯特在其巨著《追忆似水年华》中,提到的一个有关“小玛德莲娜蛋糕”的小故事:在一个凛冽的冬夜,小说的主角马塞尔回到家... 查看全部>>

  • “细语商量”,温熙动人

    对《人间滋味》这本书的评价 2011-12-08

    《明日风尚》2011年10月刊撰文:曹疏影“谁人在微明中举火/最能温暖你的肠胃”也斯的粥诗这样写道。他的食物散文也若此,“细语商量”,温熙动人。食物不是也斯创作的重点,但一定是重要的部分,因为专门关于... 查看全部>>

  • 毛尖:李欧梵是怎么炼成的

    对《细味》这本书的评价 2010-01-14

    http://www.douban.com/group/topic/9242642/?start=0&post=ok#last“每天吃我妻煮的早餐—每天都一样,小黄瓜加小番茄加小红萝卜拌意大利醋、一碗... 查看全部>>

  • 序:性的“医学化”与“病态化”批判

    对《》这本书的评价 2014-02-25

    文/潘绥铭黄盈盈《ThinkHumanSexuality》一书是美国性研究的全面介绍,富晓星、史晴和左欣把它翻译成中文,对于中国性文化的发展是一大好事。这本书既不是一本医学专著,也不是性行为的大全,而... 查看全部>>

  • 华尔街乱世不乱(BY 曾昭逸,刊于《新京报》)

    对《乱世华尔街》这本书的评价 2011-04-07

    华尔街乱世不乱书评人曾昭逸http://ent.bjnews.com.cn/2011/0326/39903.shtml发轫于2007年的金融海啸时至今天依然在有声有色地演进着。期间,引起了华尔街的诸多... 查看全部>>

  • “坏小子”闯荡华尔街

    对《乱世华尔街》这本书的评价 2011-05-17

    2011年05月09日北京晚报华尔街题材一直是财经类图书市场的一个热点。在众多相关书籍中,人民大学出版社的新书《乱世华尔街——一位华人交易员的经历》视角相对独特,其最引人注目的特色是作者渔阳的特殊身份... 查看全部>>

  • 作者印象

    对《中国式价值投资》这本书的评价 2010-04-29

    非常有态度有生活的投资人,每年有1/3的时间“在路上”。这本书是他十八年投资经历的完整梳理,用作者的话说,“财富很性感”。 查看全部>>

  • 曹先生的创富观点

    对《论势》这本书的评价 2009-05-18

    上周我老曹回中国推介内地版《论势》,内地传媒将我老曹神化了,什么“草根大亨”、“香港股神”……我老曹再次强调,我老曹只是一个非常非常普通的投资者,任何人如照我老曹的方法去做,都可赚到1亿港元财富!一、... 查看全部>>

黄小蓉的评论