在我工作的园区有个集体餐厅,每顿就餐几百人次以上,所用餐具皆一次性,塑料餐盘汤碗堆成小山,放眼望去,着实触目惊心。联想到外卖行业,由于低廉的人工成本和发达的餐饮文化,外卖成了中国独特的一大商业模式。为了增加竞争力,商家转移部分成本到包装上,送来的食物,通常盛放在堪称精美的塑料餐盒里,配上手提袋,而我...