没查过红楼菜肴相关的别的书,不过说老实话,红楼梦的衍生产业够多了,谈美食的其实翻来覆去也说不出几样,不说别的,我几个没怎么读过红楼梦的也就知道个茄鲞,我问她你觉得这东西真好吃么——不知道,想不出来味儿。—我觉得吧,红楼梦的美食啊什么的考证,差不多得了,本身里面就没提什么东西,全是脑补,所以这本虽然潦...