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  食帖13：腐的品格!初心者的发酵料理书

  7.9 (37人已评价)

  林江 | 中信出版集团 | 2016-11

  【受访人】SandorEllixKatz/现居美国，《发酵圣经》作者，世界发酵复兴驱动者之一。高桥万太郎/日本“职人酱油”品牌掌门人、传统设计工房董事长，著有《酱油本》。田中孝治/四百年历史日本酿酒厂...

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  我对《食帖13：腐的品格!初心者的发酵料理书》的评价： 2017-06-15 我的标签： 修改
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  所有我们看不见的光

  8.9 (1360人已评价)

  [美] 安东尼·多尔 | 中信出版社 | 2015-8

  安东尼·多尔AnthonyDoerr(1973-)，美国小说家，作品包括《捡贝壳的人》（TheShellCollector）、《关于恩典》（AboutGrace）、《罗马四季》（FourSeasons...

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  艺术的逃难

  8.9 (71人已评价)

  白杰明 | 浙江人民出版社 | 2015-12

  列文森中国研究书籍奖作品融合传记、艺术与历史第一次在文化和历史背景中完整描画丰子恺丰子恺最大的成就，或许是在变幻无常的时代始终保持了一种自由自在的精神。——白杰明-------------------...

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  丰子恺

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