还是物有所值的!就谈吃而言,写的最好的是汪曾祺,下来就是蔡澜。写的很有味道,不像其他--不是写的寡而无味,就是写的和食谱一样。这本书闲时,坐,卧,躺,立皆可阅读。食欲不振时,更是开胃良药。我还是比较小... 查看全部>>
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对《日本料理》这本书的评价 2009-06-28
还是物有所值的!就谈吃而言,写的最好的是汪曾祺,下来就是蔡澜。写的很有味道,不像其他--不是写的寡而无味,就是写的和食谱一样。这本书闲时,坐,卧,躺,立皆可阅读。食欲不振时,更是开胃良药。我还是比较小... 查看全部>>