评价很高的书,读起来的确很亲切,方子也很多。但是,我觉得本书有个最大的问题就是,对于面粉这类干的配料,用“2大匙、4小匙”这样的计量单位,让人觉得很困惑~ 关于计量单位,书里有备注,一大匙=15ml,一小匙=5ml。我不知道其他看过书,并强烈推荐的同学有没有真的操作过,用ml来衡量面粉真的很困难,也...