十二同学的评论
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评救命饮食Ⅱ
这本书写的主要内容不是关于饮食，而是对简化论与整体论在营养与健康方面的思辨。废话有点多。我严重怀疑这本书是作者在第一本书赚到钱后的狗尾续貂之作。作者想说，对于复杂的人体生化系统，企图抽出几个单一变量，来使人保持健康、治疗疾病等是荒谬的。简化论思维加上利益的勾结，使药厂、医疗体系大肆宣传错误的观点，以谋取更多利益。要健康，请：食用全营养食物，少摄入或不添加油、盐或精制碳水化合物。别整其它杂七杂八复杂的东西。个人觉得作者过分贬低了简化论和过分夸大了膳食对疾病的治疗作用。好好吃饭，有病还是应该好好看医生接受治疗啦。