最近刚看了这本书的中文译本，总体还不错！里面揭露了很多美国的大财团--食品制造从业者如何无孔不入，绞尽脑汁保护并扩大其产品销售市场，为此不惜将利润凌驾于公众健康之上，夸大影响健康的食品谎言。书中更注重的是POLITICS，即饮食的政治学。但如果从更广层面来说，这其实是一本包罗万象的社会学。有市场营销...
