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• 烹小鲜

  2有用 0无用 2017-06-08

  我的做菜入门书。对粤菜美食家陈梦因的《食经》的新注。要做一道好菜不是一件容易的事情。虽然市面上菜谱种类繁多，但不是古典书的翻译，就是做菜操作指南。其实即使知道做菜的操作方式，离复制出它的经典风格还是很远的。因为只知道what或how，不知道why.由于撰谱人江献珠女士不仅出生于美食世家，还有常年烹饪...

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• 恋为何物

  1有用 0无用 2017-06-06

  没想到秋元康翻译了这本书，那个为很多有名的流行歌曲填词的天才词人。 一本纽约的心理学博士的畅销书，一位著名词人，这样的组合让我有了看的兴趣。 恋为何物？还只看了后记，秋元康云，真的伴侣是不需要你去费力顺从，因为你们足间的红线，注定很多世间的东西不能阻断你们。...

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