记得两年前买的这本书,最近才断断续续看完,真惭愧。海底捞作为一火锅餐饮店,就饮食行业来说,并不特色也不大气,用料单一,操作轻易,简单到一瓢汤,两个勺子,两张桌子就可开吃。而海底捞却能在众多火锅店脱颖而... 查看全部>>
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对《海底捞你学不会》这本书的评价 2015-07-29
记得两年前买的这本书,最近才断断续续看完,真惭愧。海底捞作为一火锅餐饮店,就饮食行业来说,并不特色也不大气,用料单一,操作轻易,简单到一瓢汤,两个勺子,两张桌子就可开吃。而海底捞却能在众多火锅店脱颖而... 查看全部>>