海底捞这个词今年很红,在微博经常上十大热门,一时好奇找了本书,北大光华管理学院教授黄铁鹰写的《海底捞你学不会》。海底捞是个火锅品牌,据说全国各地几十家分店,俺们这个小地方当然没有,只是从微博上看到对他们服务的赞誉很是向往,等什么时候到大地方玩的时候也要体验一把。 我对管理学没多少兴趣,这本书却...