粗粗的看过一遍 感觉不错
书印刷质量不错 翻译方面感觉也好可以
新星的书质量一直都不成问题
很好的一本书,对饮食方面的分析很入理~
推荐~~
好书
《恋味者》热门书评
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寻味而忆
4有用 1无用 Natasha 2011-04-02
阳光明媚的下午,适合看这么一本关于美食和深情的小书。 这是个美国美女写的,第一次看她的照片,还以为是某个好莱坞明星。不过她的情事的确不断,一生三次婚姻,还有私生女。挺传奇的一个女人。写美食都能整出一个美食方面的“费雪奖”。&nbs...
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美食人生
3有用 0无用 高小茶 2011-04-02
记忆是非常神秘的现象。据某些科学家的说法,人类对气味的记忆最持久,哪怕时隔十几年甚至几十年,仍然能够在再度闻到儿时的气味时迅速勾起当年的回忆。而我仍然固执地相信,每个人对自己的人生都有独特的记忆方式,每当需要回放某一段刻录在自己脑海中的过去的时候,都用...
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译者评述
3有用 1无用 我的名字叫红 2011-04-07
我害怕看自己译过的文字,生怕扭曲了作者的本意。尤其对是费雪这样感情细腻、才思敏锐的作者。从1912年到1941年,《恋味者》其实是费雪的一部写意画似的自传。只是情节跳跃,场景不断变换,还有风格各异的美食贯穿始终:这自传诚然是别具一格。从北美故土,到法国瑞士,再到墨西哥,其中又穿插着数次海上故事,作为...
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不是书不好,而是我渐渐消失了读书的心情
1有用 1无用 Cloudy。L 2011-11-28
刚拿到手的一本书,眼里心里都是喜欢。在床头呆了一个星期之后,我拿到无聊的辩证法课堂上去看,终将所有的耐心都消磨掉。这是一本内心的书。讲的只是些寻常的无聊事,甚至通篇都是不知所谓的情绪和味道。并没有流露太多小女人的情愫。只是平白的叙写。这种书其实适合冬日里慢慢打发懒洋洋的时光。只可惜,这里的冬日并不存...
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为什么要做饭?
1有用 0无用 涤心 2011-10-20
为什么要做饭?这似乎是一个很傻的问题,古人早就说过民以食为天,而我们都亲身体会过一顿不吃饿得慌是什么感觉。不过,那两种说的都是吃饭,饭一定是要吃的,可是有多少人会做饭呢?此处指的做饭也并不是随便煮熟,能吃就行的做饭。假如有人把煮速冻水饺、挂面加豆瓣酱当成做饭,那就真的侮辱了这门已经流传五千年的艺术。...
书名: 恋味者
作者: [美] M·F·K·费雪
出版社: 新星出版社
原作名: The Gastronomical Me
译者: 张雅楠
出版年: 2011-3
页数: 368
定价: 25.00元
装帧: 平装
丛书: M.F.K.费雪作品系列
ISBN: 9787513302098