很久以前在豆瓣上关注了此书的作者之一Pan小月,觉得她特别会做吃的,常常看到她传各种好吃的。她是下厨房网站内容主编,也是从她那里知道了下厨房app。这是一个很实用的软件,里面有很多厨友分享各自菜肴的做法。每当我遇到不会做的菜,都是参照这个软件上的方法。
正如这本书所说的每个理想主义青年心中,都有一间咖啡馆。我也不例外。年少的时候曾有过这样的梦,只是后来就没有了。有人评价这本书:“已经不当梦想看,当食谱看。所有梦想实现后都会归于日常,谁说美好而无声的日常不是梦想。”我很赞同。
此书主要介绍了咖啡馆的饮品、手工饼干、蛋糕、小食、主食等菜单与制作方法,感觉图片很漂亮,步骤也很详细。因为没有自己动手去做,所以不清楚做出来效果怎样。关于咖啡的介绍,我觉得很简单明了,不错。
用食物留住人心
《假如我有一间咖啡馆》热门书评
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不可辜负的美食,不可辜负的爱
29有用 0无用 逗 2013-08-17
====================我是更新的分割线===================新印的一批出炉!色调炒鸡小清新!特别美腻!==================我是更新完毕的分割线==================在这本书诞生之前,我和小月对它进行了很多规划和设想,美美的插页,多变的版...
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序言一:我心常驻咖啡馆
19有用 2无用 Pan小月 2013-08-25
每个理想主义青年的心中,都有一间咖啡馆。我的那一间,始于十几岁的孩童梦,梦里的小店亮着明亮的暖色灯光。我还清楚地记得曾小心画出店铺的模样,一遍遍地构想:这里卖花、那里读书、吧台安置在中间,里头有好吃的糕饼点心,还像模像样设计出了一张会员卡,只准备送给我喜欢的男孩儿和小姑娘。如今,我决心将它们一个片段...
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序言2:用食物留住人心
11有用 0无用 H. 2013-08-26
好友Sean有个梦想,未来能拥有一间属于自己的咖啡馆。他甚至已经有了一些关于咖啡馆细节的畅想,我说那菜单交给我来设计吧。正和他一点点勾勒咖啡馆的雏形时,去年四月下厨房的编辑Pan小月找到我,告诉我这本食谱书的主题和用意。我有什么理由不答应呢,当素未谋面的朋友如此信任你;又有什么理由不自信不努力呢,当...
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很诗意
1有用 0无用 [已注销] 2013-09-01
图片治愈,版式简洁灵动,气质清新柔软。并且它不仅是气质派,更兼具实用性,详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现咖啡馆里的柔软时光,是理想主义青年不可错过的美食书。图片治愈,版式简洁灵动,气质清新柔软。并且它不仅是气质派,更兼具实用性,详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现咖啡馆里的柔软时光,是理想主义青...
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咖啡馆情结
0有用 0无用 土衞三 2013-12-20
谁心中都有个“开家舒服窝在里面看书喝咖啡会友聊天不管盈利的小小咖啡馆”情结。但梦想很美好,现实很残酷,真正能够圆梦的寥寥。书籍《假如我有一间咖啡馆》 (来自豆瓣) 多少帮助我实现了一点点心愿,把自己家的厨房当做咖啡馆的后厨,也能做出治愈系的咖啡馆食物饮品。...