好友Sean有个梦想，未来能拥有一间属于自己的咖啡馆。他甚至已经有了一些关于咖啡馆细节的畅想，我说那菜单交给我来设计吧。
正和他一点点勾勒咖啡馆的雏形时，去年四月下厨房的编辑Pan小月找到我，告诉我这本食谱书的主题和用意。我有什么理由不答应呢，当素未谋面的朋友如此信任你；又有什么理由不自信不努力呢，当这是一个如此接近梦想的任务。我大概只能用《秘密》那本书里的吸引力法则来解释这种缘分和巧合了吧。
有时候坐进一家咖啡馆，吃到让人皱眉还略贵的咖啡蛋糕三明治，心里总也忍不住想，要是我开了咖啡馆，肯定下足料下好料！在对原材料的把握上，总有一种难以言说的坚持在，宁可少赚也必须保证食物的品质。总觉得比起咖啡馆的环境，用心用情的食物才更能留住人心。
我理想中的咖啡馆食物，随和质朴，平易近人，或裹腹或消遣，有生命懂人心。有人坐在咖啡馆发呆，出神久了吃上一口蛋糕，呀真好吃；有人在咖啡馆会友聊天，安静间歇喝上一口咖啡或特别的饮料，顿时心旷神怡我们下次还来好吗？当食物入口，心中杂念琐事消失无影，仅存剩引起你留意的美味食物的感动瞬间；当食物用这样一种方式体现它们的存在感，我觉得很好。其实呢我只是想单纯地为来往进出的你们准备一些简单温暖的食物，然后笑着问一句好吃吗？也许这是属于理想主义青年的咖啡馆小梦。
希望这本食谱书中分享的饮料、主食、小食以及饼干和蛋糕，能让我们在自家厨房先行实践，说不定哪一天属于自己的咖啡馆就出现了呢。
最后要特别感谢下厨房，于我，梦开始的地方。
——小小H
序言2:用食物留住人心
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不可辜负的美食，不可辜负的爱
29有用 0无用 逗 2013-08-17
====================我是更新的分割线===================新印的一批出炉！色调炒鸡小清新！特别美腻！==================我是更新完毕的分割线==================在这本书诞生之前，我和小月对它进行了很多规划和设想，美美的插页，多变的版...
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序言一：我心常驻咖啡馆
19有用 2无用 Pan小月 2013-08-25
每个理想主义青年的心中，都有一间咖啡馆。我的那一间，始于十几岁的孩童梦，梦里的小店亮着明亮的暖色灯光。我还清楚地记得曾小心画出店铺的模样，一遍遍地构想：这里卖花、那里读书、吧台安置在中间，里头有好吃的糕饼点心，还像模像样设计出了一张会员卡，只准备送给我喜欢的男孩儿和小姑娘。如今，我决心将它们一个片段...
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序言2:用食物留住人心
11有用 0无用 H. 2013-08-26
好友Sean有个梦想，未来能拥有一间属于自己的咖啡馆。他甚至已经有了一些关于咖啡馆细节的畅想，我说那菜单交给我来设计吧。正和他一点点勾勒咖啡馆的雏形时，去年四月下厨房的编辑Pan小月找到我，告诉我这本食谱书的主题和用意。我有什么理由不答应呢，当素未谋面的朋友如此信任你；又有什么理由不自信不努力呢，当...
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很诗意
1有用 0无用 [已注销] 2013-09-01
图片治愈，版式简洁灵动，气质清新柔软。并且它不仅是气质派，更兼具实用性，详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现咖啡馆里的柔软时光，是理想主义青年不可错过的美食书。图片治愈，版式简洁灵动，气质清新柔软。并且它不仅是气质派，更兼具实用性，详尽的步骤图解让你在家中也能轻松再现咖啡馆里的柔软时光，是理想主义青...
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咖啡馆情结
0有用 0无用 土衞三 2013-12-20
谁心中都有个“开家舒服窝在里面看书喝咖啡会友聊天不管盈利的小小咖啡馆”情结。但梦想很美好，现实很残酷，真正能够圆梦的寥寥。书籍《假如我有一间咖啡馆》 (来自豆瓣) 多少帮助我实现了一点点心愿，把自己家的厨房当做咖啡馆的后厨，也能做出治愈系的咖啡馆食物饮品。...
