终于等到了这本期待以久的书，翻开之后拍手大赞，原来书的作者胖星儿就是我一直以来苦苦寻觅的烹饪良师。书带给我们的视觉享受那叫一个美，最重要的是一道道色香味俱全的佳肴用的都是家常料，而且省时不费力。难怪很多朋友在大力推荐这本《30分钟做营养晚餐》，它真可算的上是一本精典、实用的家常餐桌宝典，不限于晚餐宝典而是非常有用的餐餐宝典。
我是好吃之人，吃遍天下美食曾经是我的一大志愿。可能是因为老妈是大家子人中厨艺最好的，所以才生出我这样只好吃却不喜做的懒虫。有了独立的小家再加之女儿的一天天长大，我这个被称之为主妇的人曾经一度下决心要苦练厨艺，让我的宝贝女儿也像我一样能有好的口福。一直以来收了不少的菜谱书籍，平日里关注电视中的美食节目，也常常在网上搜索浏览那些厨房高手们的博客，再加之身边就有一个高手老妈，照理说我应该厨艺应该突飞猛进啊。可是只坚持了不长时间就打退堂鼓了。原因是老妈的做法太过普通属于吃着香但视觉效果平平的那种。而很多书上或是视频、博客里所讲的饭菜都是看上去很美，做起来很难，不但食材和配料很难找，照着做也太十分的费时间。我一直期待我能寻得一本集视觉和味觉美感于一体，既家常又美味，食材普通又做法简单，既省时又不费力而且能让全家大饱口福的厨房真经。胖星儿的《30分钟做营养晚餐》正是我一直要找的书。
让餐桌变得更加营养丰盛，让美食烹饪不再复杂，只需花费三四十分钟，便能做得荤素皆全，有凉有热还有汤的精美大餐，和家人共享围坐在一起的幸福，这是让人听起来都感到享受的事。别觉得一切不可能，别觉得自己没有那本事，胖星儿是个好老师，不但拿出了私藏秘籍，而且把流程详细的拍成了精美照片，而且步骤十分详细，还细心的添加了胖星儿的特别说明。让你想不成为厨艺大师都难。读过这样的精美而又让人垂涎三尺的书，让人会有很强烈的做饭的欲望。而最重要的是你的尝试一定不会因任何困难而止步，因为胖星儿把你想到都想到了甚至连厨房的装备都说到了，，所有的材料都简单，所有的过程都简单，如果你之前如我一样手艺不佳你就等着家人惊讶吧。书中涵盖了包括用储备的诸如速冻食品、方便面之类的烹出大餐；方便节约的一菜两吃；用一只锅做出汤、肉菜俱全的简约美餐；制作万能调味酱,更有集家常炖、干锅、煎炸、炝拌、煲汤为一体的百变基础快手菜。总之拥有这本《30分钟做营养晚餐》绝对能让你的厨艺化腐朽为神奇。
强烈推荐这本《30分钟做营养晚餐》，让每个家庭都能分享烹饪的乐趣，省时不费力烹出集视觉和味觉美感于一体的家庭营养美食！
省时不费力烹出精美营养大餐，让你的厨艺化腐朽为神奇
《30分钟做营养晚餐》热门书评
-
幸福的家庭晚餐
3有用 0无用 过客11844211 2012-12-29
翻开这本书，胖星儿的自序，让我感动不已，……这一刻我才体会爸爸当年坚持摆一张餐桌的用心：可以让全家人踏实下来一起吃晚餐，而也只有这段晚餐的时光，每个人都不会被作业、工作、电视节目分心，成为一天里全家人最亲热、最关怀彼此和最惬意的一刻。如此温暖的时光，是会在人心里记忆一生，由此对家庭和家人充满着眷恋与...
-
星儿姐又出书了，必须支持！
2有用 0无用 mmtx 2011-08-20
我是个爱做饭的人，所以对“饭圈儿”的事特别关注。一直以来就喜欢看胖星儿的博客，看她把普通的食材做成精美的菜式，看她的儿子克拉的精彩每一天。胖星儿是个名人，也是个很容易让人亲近的人。怀孕时我曾经对做月子的吃饭问题特别纽结，因为胖星儿比我早生产，还给她发过一封Email去询问。本以为她那么忙，还要照顾孩...
-
主妇教给主妇的经验之谈
1有用 0无用 晏砚兰心 2011-08-31
如果你问一个家有儿女的主妇，她一天到晚想的最多最发愁的事情是什么，恐怕十有八九都是关于如何将一家人的一日三餐打点得既丰富又有条不紊吧，每天醒过来想的第一件事就是，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么，然后匆匆忙忙地上班下班买菜做饭，可做饭的事儿一聊起来，永远都是不知道下顿吃什么的感觉。我家宝宝六岁了，...
-
“丰盛”晚餐，前挪最好
1有用 0无用 云衣.淼淼 2011-08-31
之前在学习营养配餐的时候，老师告诉过我们一个家喻户晓的事情，但是他依然反复的强调“早上要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少”，尤其是晚餐，既要清淡，更要适量，最好蒸煮食物为主。佛家有过午不食，养生有过八不时（也就是说按照你睡前4个小时内，尽量不要吃固体食物为好。）当然，对于我这种养生非专家的半吊子来说，并...
-
必须强烈推荐的一本厨房达人图书—让我不会做饭都很难
1有用 0无用 洪太阳 2011-08-26
我觉得自己应该是属于那种对名字有一种天生强迫的人，别人都是以貌取人、以才取人，我个人对别人的第一印象应该算是“以名取人”（搜狗竟然直接就跳出来我原以为是独家所有、自创的四字成语，让我以为自己有不少粉丝，百度后才发现后者里的“名”指的是“名声和名气”，非我所“名”也）。所以给自己的书评一定要斟酌一个自...
