这里的挑食并不是所谓的偏爱吃某几种食物,而是指挑选食材,在二十四个节气里挑选应季的食材。
小时候,到了什么季节就可以吃这个时节出产的水果蔬菜。于是,喜欢吃草莓的盼望着春天的到来,喜欢吃西瓜的盼望着夏天的到来……那时候的生活可以说完全是跟着节气来的。现在,随着科技和交通运输业的发展,在任何时候我们都能吃上想吃的水果蔬菜,却也因此对季节的感觉渐渐模糊了。
明艳的色彩、简洁的设计、大胆的留白……这本书让我们跟随老祖宗留下来的二十四个节气重新回归生活。对每个节气进行气候上的描述,再推出两种蔬果。每种蔬果标明最经典的品种、产地和采摘时节,同时手绘上这种蔬果植株的叶、花、果实、种子,让我们对此一目了然。此后更是以简洁的诗句来描绘,这诗句有的是对蔬果的描述,有的反应人文地理信息,有的凸显该种蔬果反应出来的精神,赞极了!翻看三两页后还会出现一个简单的菜方,让你心痒痒想动手去烹制……
如作者所说,这本书真的不是用来一口气读完的,但我还是一口气翻完了。如在台湾,或许真的会跟着书本来一段食材探访之旅吧。
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《廿四分之一挑食》热门书评
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很棒的绘图本
2有用 0无用 胡子 2013-01-24
看着美妙的图片和文字,真是让人爱不释手。书中介绍的24个节气的水果食物,还有一些时令的菜谱,非常赏心悦目~!繁体大字,很适合儿童阅读~!台湾这块土地蕴育着丰沛食材,不论是有机植栽蔬果,河域沿海新鲜渔获,在四季分明的自然气候、水域中生长,加上果农渔民们的细心照料,品质鲜甜肥美,使得台湾荣获「水果王国」...
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节气挑食手册
0有用 0无用 may 2017-04-13
台湾[种籽设计]出的这本书,他其实是三本为一个系列。《二十四份之一挑食》、《你好土,我好菜—三菜一汤.跟着节气过日子》、《台湾渍:二十四节气的保存食》。 对这套书应该怎么定位了?绘本?科普书籍?菜谱?我觉得都不是,我在写这篇书评的...
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0有用 0无用 骑着毛驴看世界 2016-04-16
这里的挑食并不是所谓的偏爱吃某几种食物,而是指挑选食材,在二十四个节气里挑选应季的食材。 小时候,到了什么季节就可以吃这个时节出产的水果蔬菜。于是,喜欢吃草莓的盼望着春天的到来,喜欢吃西瓜的盼望着夏天的到来...