我一直都觉得,喜欢烘焙,并且能耐心把烘焙做好的女人,都是对生活有高质量要求的女人。因为烘焙准备过程就很长,其次是做的过程也很复杂,最后终于出烤箱,又有一堆器具需要清洗,能把这一套内容都做好,需要足够的耐心,而后又惊喜的发现,喜欢烘焙的女人,也都有些小文艺范儿,比如小木头。
拿到这本书很是惊喜,因为我近期也刚买烤箱和烘焙工具不久,翻看主要内容的时候就发现,这本书不仅仅是小木头对生活的感悟散文,每篇的后面,都有一篇简单容易操作的烘焙食谱,简直就是我这种刚入门的烘焙小白的福音,这本书给我一种白加黑感冒药的感觉,因为有了这本书,很长一段时间里不会感到无聊了,累了的时候读读散文,休息日来朋友的时候,又可以随手翻出一个小甜点做给大家。
小木头的生活,就如作者本人一样简单真实。我一直以为结了婚的女人会成熟耐心到不跟自己的宝宝争论,但是文中看到小木头在自己的宝宝喋喋不休一直说“我要变小汽车啦”n遍之后,终于忍不住爆发,说道“你变啊,我让你变了啊,一直说我要崩溃了!”那一刻我分明看到了两个孩子嘛!当看到宝宝被自己吓到快哭了,又顿时恢复理智说对不起,感到抱歉。感觉小木头如果是我身边的人,我一定会跟她是很好的朋友,因为我也一样的“偶尔神经质”,控制不好自己的脾气,但也同小木头一样,会在犯错之后立马意识到错误,并反省改正。
除喜欢她真实的性格外,还喜欢她的生活态度,她说:我觉得生活最好最棒的状态就是我愿意。比如她会在情绪不好的时候,直接给朋友说,我最近不适合见人,比如她会和先生临时决定逃离现实生活,买票冲进电影院看一场电影,用故事中人物的故事来发泄下自己的小情绪,这些刚好也是我喜欢的~
小木头的爱情,婚姻,家庭似乎都很简单,也很幸福,书中有不少的插画,我都很喜欢,清爽的短发,森系的服装,单眼皮的宝宝,帅气的老公。。。也只有这样拥有简单幸福生活的女人,才能把烘焙和文字都做的这么好吧?
除了那些简单美好的文字,小木头的烘焙教程也写的极好。我之前和烘焙小白一样,都以为烘焙是个高大上的爱好,需要去专门的学校学习,后来网上看了一些视频教程之后,开始自己琢磨着做,发现也能做出七分像,并且练习次数越多,结果就越好。小木头这本书最大的好处就是,掰开了揉碎了给你讲烘焙究竟该怎么做,即使是一款最简单的小甜点,作者也用四步分享她的心得:所需材料,准备工作,具体步骤,碎碎念。 我最喜欢碎碎念部分,因为网上教程都很多,碎碎念却是作者根据自己做的过程提炼出来需要注意的点,独一无二的经验教训,有时候会关系到一款甜点的成败。
最后如果你是烘焙小白,想要参考这本书做烘焙,我建议倒着看,因为作者在书的最后解释了很多烘焙名词,比如打发,比如干性发泡,比如水浴,这些词如果不懂,就去做烘焙,很难成功哦。
爱烘焙,爱生活
对“爱烘焙,爱生活”的回应
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