有缘拜读此书还是一个朋友介绍的，因为自己是做农业的。而且也是水果，所以经常关注一些讲农产品的书籍。在看这本书之前，我还看了另外基本关于褚时健和他的橙子的书。有黄铁鹰老师写的《褚橙你也学不会》、先燕云和张赋宇写的《褚时健：影响企业家的企业家》和张奕、江南写的《褚时健传》。拜读完这些书，了解到褚老种橙所经历的那么多挫折，仍然不气馁，这种精神深深的震撼到了我。
我有一个朋友，也是做水果电商的，有一次在他那边看到了《褚橙方法》这本书，本着对褚橙的好奇，也本着对作者张小军和熊玥伽实操褚橙学习，也买了一本。前几天才看完，想把自己读后感分享给大家。
一、农产品的标准化和一致性：
褚橙之所以能那么火，除了褚老的励志故事外，最终还是靠产品说话。人们第一次可以为褚老的故事而买单褚橙，但是要做到持续的买单，产品一定要有竞争力。而褚橙，这两点都具备了。现在的橙子口感和品质达到统一的标准和一致性是经历过很多的波折的。
农产品的标准化和一致性说着容易，要想做到这一步是在是太难了。农产品毕竟受自然因素影响太大，而这种因素人为又控制不了。但是褚老种出来橙子，能把标准做的这么统一，其背后有着一套完善的管理系统。
我从去年开始接触猕猴桃产业，那个时候，经常去不同的果园，同一个品种，不同人种出来的味道有很大的差别。这种差别其实对经销商来讲是很大的隐患，尤其是做零售的，客户第一次在你这边买到的果子恰好是你这一批收购的比较好的果子，第二次又来买却又是一种口味。变幻无常的口味无疑会降低消费者对经销商的信任，影响复购率。
二、果园管理：
褚橙的管理模式是褚老直接四个作业长对接，每个作业长又管理几十户的果农。这些果农中有些是本地人，也有一些是从其他地区过来的，褚老把土地从农民那里租赁过来，然后再招聘这些农民来果园工作，果农的工资分为基本工资和销售提成，公司为果农提供劳作用品以及住所，果农按照公司规定进行管理果树，等到采摘季节，公司全部回收果品，按照果品级别给果农相应提成。因此，果品的好坏直接与果农的利益相关。
我也接触过几家专注做猕猴桃的农业公司，他们自己也承包的有土地，但是他们的管理模式与褚橙的管理不一样，他们是每当果园有农活了，从附近找些人过来做，有的是按照一天多少钱给工人结算，有些是把这些活包给这些人，等到做好验收合格后再给工人结算。这两种方法相对来讲后者应用的更多一些。因为这种方法一方面调动了工人的积极性，干活自然得到提升，另一方面，包工比天工挣的钱更多。
上面说的是劳务方面的工作，还有就是果树的病虫害防治与修剪技术。这属于生产技术方面的工作，果子品质的好坏与这方面的工作有很大的关系。对于这一块，除了要找到合适的人之外，还要多学习，多观察，多总结。
三、渠道：
2009年，褚橙果园收获了400吨的果子，但是却卖不出被倒掉了。这一沉重的打击，让他们下定决心要建立稳定的渠道。渠道也就分为两种：线上和线下。2012年之前，褚橙的营销都是以线下为主，2012年之后，互联网电商加入了褚橙营销的队伍。线上传播速度快而广，让消费者迅速了解到褚橙，再加上线下的门店市场，让褚橙的销售如虎添翼。
说到渠道，我也亲眼见到过一些外地批发商来收购猕猴桃的情景。如果果子丰收了，收购商使劲压低价格，他不会担心收不到果子，果农这边呢也没办法。如果当年受到自然因素比较大的影响，果品不好，又卖不出去好价钱。主动权完全掌握在收购商手里。
要想把主动权掌握在自己手中，那就要自建渠道，首先大家要保持同样的方向，齐心协力，把果品质量先保证好，建立品牌，一步一个脚印，慢慢来。就是这个过程会很漫长，褚老那么大的影响力做了十几年才把褚橙做出来，我们更应该耐得住寂寞。
回首一看，自己投身猕猴桃事业中已经有11个月了，可以说完全是个新人。从当初对它的好奇到对它一步一步的了解，没想到竟然对它产生了浓厚的兴趣。农业这条路不好走，趁着年轻，认认真真的走一遭吧。梦想还是要有的，万一实现了呢？是吧。
本文由读者香菇哥投稿给“考拉看看”
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