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悠然.读书

悠然居 对 二三十岁，开间幸福小店 的书评 发表时间：2013-04-10 21:04:12

在别人都上班的日子里，早上到户外去欣赏了下春暖花开，下午饱饱睡了一觉，然后，开始翻书。像春风吹过竹林一样，半小时翻完新入手的书，梁龙蜀的《二三十岁，开间幸福小店》，然后基本什么都没有记住，据说，这才是佛祖谈到的“空”的境地，有如风过竹林，雪泥鸿爪那样无痕，嗯，帅！能自恋和无耻到如此地步的，大概还有最近推出了锤子Rom (试着用四川话说下“锤子”这个词，然后想想它在四川话里的意思，会笑翻)的，充满人文关怀的罗老师，以及台湾达人秀里，某大学冷冻系的“帅哥”BongBong哥。

言归正传，来说说这本书。其实我看这本书，主要是两个目的，一个是同行交流和取经，看完这本书，真的感慨良多，像是跟作者聊了一下午一样，之所以看得那么快，是因为很多环节我都很清楚，没有细看，而且她写的不是在上海开咖啡吧，而是成都。一方面提供的资料没有太多参考价值，另一方面，我对成都比较熟悉；另一个目的，就是前几天在我的微博上介绍了这本书，希望很多想开咖啡吧的朋友就勇敢去试，还热情地@了下悠然居店长小朋友，后来看到很多人都mark了这本书，作为发出推荐的人，以及在一个拥有广泛阅读群的微博上织围脖的人，自己也要把把关。

又及：为什么我要热情地@下店长小朋友呢？因为据说她很快就要私奔去另一个城市，没有这段背景知识的读者大概要疯掉，不明白我为什么要推荐这样一本书给自家店的店长，这不是要策反她去开一家作为同业竞争的咖啡店吗？正是因为店长小朋友为了一段感情终究要去向外地，向更多幸福的地方飞去，所以才希望她看了这本详细的攻略书，好过受到我的言传身教(我的言传身教常让人有见到罗家英版唐僧的感觉)，如果有机会在那个城市也开一家“悠然居”，不是也了了我一个念想吗？

(如果要给上面这段配一段背景音乐，我觉得可以是Icona Pop的<I Love It>: You're on a different road, I'm in the milky way [注：Milky Way是我们国语里面说的“银河”]. You want me down on earth, but I am up in space. You're so damn hard to please, we gotta kill this switch. You're from the 70's, but I'm a 90's bitch. I love it!)

第二次言归正传，来说说这本书。作者从北京毅然辞职去成都开了家特色咖啡吧。20几岁做这件事，确实勇气可嘉。

关于开店的其他方面，譬如征询朋友意见找定位、选址、装修装饰、进货，包括作为店主的坚持(这家“17幸福8”咖啡馆开始也是坚持不玩桌游，不卖酒以免大家喝得醉醺醺的)等等，因为我也做过类似的事情，所以没太多对于我来说新鲜的事情，很快就翻过。

但是作者的分享很细，很有诚意，像跟朋友聊天一样。而且细分到为开店的每个环节都提供了大的思路建议，以及她自己开这家店在这些环节的具体故事，这个比参差咖啡店的老板把以前发的软文拼起来出书，然后拉人来培训和开分店的写书方法来说，是实诚很多的。要说有不同，应该是作者对开书吧的全情投入和热情型的人格，我是个被动人格，一般不喜欢呆在店里跟客人聊天，除了我的朋友过来。貌似我这样的个性更适合做书吧合伙人或者开店咨询师。

这家店的宣传，有借鉴文艺片《第36个故事》那样，让朋友把有自己故事的装饰品都寄到店里来跟朋友们分享(我觉得其实这比跟自己的朋友说，嘿，我开了家咖啡吧、书吧的效果要好)，也有印制成都到"幸福"的火车票(因为店名叫做17“幸福”8)，不过坦白来讲，跟悠然居一样，这些更多成为店主的心路历程和成长回忆。

热情但是曲高和寡的店主，跟悠然居的大叔我也很像，作者在书里说了自己对放电影、英语角、主题活动、读书、甚至相声的尝试，但是都是热闹一阵子以后就重归寂静，后来也允许别人玩桌游了，包括电台采访和模特拍照来宣传，结果呢，一切还在试探中的感觉。其实，我自己作为一个顾客和店家的双重身份，都还会觉得顾客的心思很难琢磨。之前我以为是上海太大了，由于交通和生活节奏快，周末大家可能更想休息的原因，所以会员们不太常来悠然居，就算是我自己，一年也就只会去自己喜欢的下午茶几次而已。不过看玩这本书，作者的店就开在大学对面，学生朋友也来得不多，所以又开始思考这个有趣的现象和顾客心理问题。

半年后，作者(也是店主)的合伙人和店员都离开了(店里就三个人，跟悠然居很像吧)，店里的服务模式改成自助和助人，也就是老板娘忙不过来，或者出去进货时，顾客之间互相帮忙，另外就是，结合店主自己的公益咨询背景，店里设的“公益”和“灵修”两个主题，据说让人气比以前有了提升，也跟"幸福"的咖啡吧定位契合(主题很重要呀，悠然居的"悠然"主题显然让大家变成闲云野鹤不再过来的顾客了，咳咳)。

书的最后一个章节，是关于作者本人过完的职业经历的介绍，以及对店里特色咖啡的介绍。我个人感觉，直到写这本书时，这家小店还在挣扎，虽然是店主自己喜欢的小店，但是像悠然居这样主打安静读书，或者精神交流的地方，通常都是叫好不叫座的，跟独立书店一样。资金以及经营范围，其实给人的限制很大。还有，顾客的心理，都是求新和一刻也不想静下来停下来的，虽然很多人自己都不会察觉到自己的潜意识是这样的。









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二三十岁，开间幸福小店

书名： 二三十岁，开间幸福小店
作者： 梁龙蜀
出版社： 安徽人民出版社
副标题： 你有多大勇气割舍过去，就有多大的机会争取未来。谨以此书献给那些深深渴望告别，朝九晚五上班族生活的年轻人们
出版年： 2013-4
页数： 241
定价： 32.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787212060275