—— 缘起——
做企业是一项及其复杂的工程,如果说到难,大学四年,研究生三年,博士三年后经营企业,还是菜鸟一枚,有人经营企业几十年也无法参透;如果说简单,有人却能把它简化到极致,就像本文的主人公,他从白手起家始,将企业做到了亚洲最大的咖啡连锁品牌,区域市场内的增长速度一度超过了世界第一品牌。一个偶然的机会,笔者走近了这个品牌,并做了深度了解,极其喜欢,想通过系列的文章进行解析和总结,以飨各位企业管理者快速了解这位主人公的营销理念和管理理念。
——触动——
不要抱怨世道艰难。
我9岁丧父,
被赶出村庄后,四处逃难。
不要抱怨家中贫寒,
我曾吃着耗子苟延残喘。
开篇的这几句话,突然深深的打动了我,坐在高原古城西宁的咖啡馆里,我准备看李清照的书,我顺手抽了旁边的一本商业书,准备翻翻后接着看李清照,但就这段话,让我此后的两个小时高度投入到这本书里,要不是电话铃不断的响起,我当时就看完了这本书。办完事情后,我飞奔去了这家咖啡馆,利用晚上的时光,把剩下的半本书看完。
我看到了一个创奇的商人,我看到了一个大孝子,我看到了一个好丈夫,我看到了一个怀有深深责任感和使命感的男人,这是第一次,一本商业书籍让我泪崩,这是第一次,我对韩国男人推崇备至,之前十年,疯狂的韩流没有感染我,但这一次,我成了韩流的追随者。
这个人就是金善权,韩国第一咖啡品牌Caffé Bene(中文译作咖啡陪你)的创始人和老板,他从小丧父,母亲养大了他们姐弟九人,他从上学开始就去做销售,并逐步拥有自己的公司,自己的事业,两次创业失败让他身无分文,但勇气和决心,以及加倍的努力,让他又站了起来,并创立了多个知名餐饮休闲品牌,穷小子的努力打动了我,自信男孩的拼搏精神感动了我,孝子的品格触动了,随后我通过各种渠道去进一步了解这个品牌和这个奋斗者。
——偶遇——
第一次去Caffé Bene,是在北京朝阳的华联,哪时候我不经常光顾咖啡馆,也不知道咖啡馆的品牌,除了和客户谈事去星巴克外,Caffé Bene是我走进的第二家品牌咖啡馆。
第一次走进Caffé Bene时,也是第一次知道这个品牌,但我发现好奇怪,一个名不见经传的咖啡馆,营业场地是整个华联里面最大的餐饮休闲店铺,而且,里面竟然没有空座位。
因为星巴克的缘故,我每次必点卡布奇诺,第一次走进咖啡陪你,我也点了卡布奇诺,咖啡本身没有给我留下多深的印象,但复古的环境和轻松的氛围,感受比较惬意。
之后也去了几次,但还是没有深入了解这个品牌,在店方的宣传海报上隐约看到:韩国咖啡第一品牌,当时心里嘀咕,韩国也有咖啡连锁店?而且能做到这么高的人气?更加深入的了解,一直没有机会,虽然看到店内有好多书籍,但我每次去的时间,书架旁边的座位都已经座无虚席,我不喜欢打扰别人,就放弃了看书的念想,如果当时看店内的书籍,我很有可能会早几年深入了解这个品牌。
——喜爱——
一年以后,我因照顾母亲来到了高原古城西宁,又走进了Caffé Bene,西宁的这家店,氛围和环境和北京的基本没多大差别,但这里是新开发的商业步行街,人流量还远没达到北京朝阳的华联,咖啡馆里大部分时间都有很多的空座位,而我也通过店内的宣传资料,深入了解了这个品牌。
Caffé Bene有一些书籍,我刚好有充裕的时间阅读,读的第一本书是渡边淳一的《再爱一次》,我选的第二本书,就是《冲到最后一刻》。当时我准备看李清照的词,顺手拿了旁边的书,一看是关于Caffé Bene的,我想这个应该是营销的书,准备拿来浏览一下,因为之前买过星巴克的多本营销书籍,也没多大兴致,所以就准备翻一下然后再看李清照。
一个标准的韩国男人的脸跃入眼帘,很实在,甚至有点老实的面相,他就是本书的主人公,咖啡陪你的老板——金善权。读他的书,听他讲故事,没有宏大的道理,没有精彩的文字,就像他的面相,平淡自然,就像品一壶没有包装的老酒,醇香四溢,沁入心田,就像奶奶讲的故事,娓娓道来,有理不在声高,平平淡淡和朴朴实实中讲述出了人生的起起伏伏,企业的生生灭灭。
一个贫穷的农家少年,一位伟大的母亲养育着姐弟九人,这是怎样的一种艰辛,这是怎样的一种童年,理想从这里萌芽“不让母亲多吃苦”,品格从这里培育“最不怕的就是吃苦”,人性从这里锤炼“我愤怒,我竟然拒绝了母亲”,一小步一小步,一滴泪一滴汗,都是从小开始,没有条件继续上学,没有条件进工厂,一切都是从零开始,但每一步都走得如此扎实,每一步都走的如此自信,“不积跬步,无以至千里,不积细流,无以成江海”,耳熟能详的大道理,从一滴泪一滴汗中体悟,我看过无数的商业书,从来没有如此动情过,看到他的员工在世界上咖啡消费最成熟,消费者最挑剔的纽约,受到对手的尊重,我已不能自已,泪水夺眶而出,这时候的金善权,不再是单纯追求利益的哪个穷小子,而是变身为具有高度责任感和民族自豪感的大男人,这难道不是我们社会最缺失的品格,这难道不是我们每个国人需要学习的榜样?“人们不会轻易背叛自己心爱的人,所以,让消费者爱上你的企业品牌吧”,他的娓娓道来在深入我心,是啊,十几年的韩流没有感染我,十几年的韩国文化传播没有打动我,而一个穷小子的奋斗史,却让我变身了韩流的追随者,传播者,我开始如此的喜爱这个韩国男人和他的企业,这难道不是最高明的营销? (未完待续)
人不轻易背叛心爱的人,让消费者爱上你的品牌吧!
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