最近聽說日本已將「即食麪」定為「亡國食品」,因為年輕一代吃得太多「即食麪」以至體質日差,營養不良......。大概發明即食麪的日本人,當年不會想到他的偉大發明會落得如此下場。聽到這則消息,我也想想澳門年青一代的飲食習慣又如何?如果中國有日也定出一樣「亡國食品」,究竟那是鴉片還是麥當勞?
「腸道是第二個腦。」這是《大便書》中一句讓我印象深刻的話,作者說「只要一緊張,馬上說想拉肚子;忙碌一點就會便秘。」當大腦受到壓力時,便會立即反映在腸道,產生種種症狀,所以腸道是「會思考的內臟」。
作者勸我們必須要面對自己的「便便」,觀察自己的「便便」,從「便便」的狀況正視自己生活習慣上的問題。作者以大量醫學常識、統計數字比較、歷史事件作例子,希望說明「便便」對人類的重要性,其中一個例子說到太平洋野爭時,美軍曾調查日軍駐兵營區,調查中發現營區內便便超多,是美軍的四倍,美軍因此推斷日軍兵力非常強大,下令退兵。日軍健康而豐富的「便便」竟造就了一次和平;然而,有學者統計過,日本人的「便便」已今非昔比,在戰爭剛結束時日本每人一天的便便量,比起現在相差甚遠,其中原因是日本人飲食習慣漸趨歐美化,使得纖維攝取量大幅減少。難怪即食麪會變成亡國的原兇。「便便」的素質,受到飲食、生活節奏和心理狀況三角的影響,所以「即食麪」作為一種現代城市文化的產物,不但對身體健康有影響,也反映了整個社會的文化面貌,一個便便素質下滑的社會,生活素質也好不到那裡去──即使表面看來有多富裕多繁榮。
看到這裡,你大概以為《大便書》就是一本講健康飲食,講醫學常識的書;其實,作者最想說的是一個有關「社會偏見」的問題:日本人拚命追求一個看起來「光鮮整潔的社會」,將「便便」視為不潔之物,沒有以正面的態度對待自己的便便,小孩在學校便便,會被嘲笑,大人會盡力去掩飾自己便便的行為,許多上班族女性更是便秘一族,大眾自覺地讓便便從社會表面隱藏起來。
作者對日本社會的描述,其實也很澳門。年輕一代的飲食文化、社會整體的生活節奏,以及大眾對「不光鮮」事物的偏見,都叫澳門人無法面對由自己親自生產的「便便」。也許,在一個人人可以榮升有車階級的繁榮社會,讓「便便」浮面,就是叫人尷尬,叫人害怕面對的。然而,作者卻告訴我們,在水中浮起的香蕉型「便便」,其實是證明你飲食均衡,精神狀態良好呢!
看不見的便便
对“看不見的便便”的回应
《大便書》热门书评
-
我们需要“臭”教育
99有用 9无用 贾不许 2008-09-27
有一天心血来潮,把年轻时的日记拿出来一本一本读,在其中发现十分有趣的两篇。一篇是小学四年级写的,内容大概是批判“王婆卖瓜、自卖自夸”的现象。另外一篇是高三时写的,文末摘抄了这样一句话:“如果王婆说她的瓜不香而是臭的,人们会觉得王婆是傻瓜,可见诚实是没有市场的。” 很难说写这两篇日记时的我哪一个可以或...
-
大便一书引发的问号
64有用 1无用 蓝瓶的钙 2008-11-06
这本书里画的大便挺贱挺可爱的 还有看到最后他描述了有个地方 男的看到女的在大便 就会去问她要不要ML 而且大部分女的都会答应 ??? 这是为什么另外奉上关于大便的东西(选自harry同志)天下之屎,无奇不有1.幽灵屎: 就是你已经感觉大出来,但在马桶内找不到屎的那种。 2清白屎: ...
-
一個人的便便
23有用 0无用 chong 2006-05-29
一口氣看完了一本書的感覺是很暢快的,一口氣看了這本《大便書》還是不得不再在此放下一堆讀後感。說到大便,我們這一代會想起十多廿年前回鄉途中的「緊急情況」,車子停在路旁,走過一條「獨木橋」找到了名符其實的茅廁,你蹲下來讓便便落入河裡,魚兒雀躍地搶食,你閉著氣,急忙地抽著褲,就走回車上,然後,你在飯桌上看...
-
屎记
18有用 0无用 芦哲峰 2009-05-13
所有的人都与屎有关,但与屎有关的书却寥寥无几,这是一个十分有趣的现象。一件几乎每个人每天都在做的事情,却很少有人诉诸文字,似乎大家都害怕“屎臭”会玷污了“书香”。好在我不是什么“非礼勿视、非礼勿言”的“正人君子”,也没有精神上的“洁癖”。生老病死,吃喝...
-
从口腔到肛门,没有人可以分担
14有用 0无用 leshel 2008-12-20
著名的大牌昆德拉说:从家庭出发的人,经过了结婚,最终回到家庭。从孤独出发的人,经过了结婚,最终回到孤独。这句话描绘出一个意向,人走的路是圆形的。所以不管怎么走,舒服的关键在于循环良好。今天又在这本书里看到:是不是美人,是不是为伟人,这都和便便无关。便便只有好坏之分。排除出优质的便便,证明本身生活规律...