所谓权威书籍

《世界葡萄酒地图》热门书评

• 关于葡萄酒的一则八卦

  10有用 0无用 陈毓秀 2014-07-04

  热衷电视剧《冰与火之歌》的观众，一定对剧中贵族喝酒如白水印象深刻。当时酒确实是拿来当水来喝的，因为喝沸水是东亚人的传统，乃是茶文化的副产品，对茶的食用使东亚人养成了烧开水的习惯，这无意中消灭了生水中的病菌。再加上茶叶和各种用作凉茶的叶子，晒干后有很强的吸附作用，对去除水中致病物质可能也有所帮助。但在...

• 葡萄酒中的圣经，绝对的好书，来了解下吧！

  6有用 1无用 十字 2010-08-21

  品饮葡萄酒的方式有非常多的可能与方式，但是，推究至最终之处，总不免要触及酒中最是珍贵难得的地区风味，这正是由许许多多人文与自然的条件所汇聚而成的，也是葡萄酒可以如此让人迷恋，富含文化深意的关键。如果能有一本深入详解全球各葡萄酒产区，同时又可以按图索骥的葡萄酒地图集，会有如一把为风土特性译码的锁钥，让...

• 很棒的一本葡萄酒普及书

  4有用 0无用 扬子 2010-04-22

  全世界的所有葡萄酒产地都介绍了，当然重点还是欧洲那些旧世界国家为重，中国就2页，很汗颜啊！中国有能力左右市场的价格，却不能自己酿出好的葡萄酒。可悲建议还是直接买英文版，很便宜。折算成人民币也就几百，估计翻成中文至少上千了。懂葡萄酒的又有多少不懂英文的呢？...

• 居然有中文版……太惊喜了！

  1有用 0无用 太白剑仙 2009-07-12

  最畅销的葡萄酒书籍，老实说，个人比较喜好英国酒评家的书，在他们眼里，酒更有活力，更有性格，而不像parker笔下，只是一个个干燥的数字。约翰逊，罗宾逊还有克拉克的书收了不少，正准备收最新版葡萄酒地图时发现了中文版！译者是台湾酒国前辈，于是立刻拿下！果然好书！写得好，译的好，难得难得。只是我觉得关于葡...

• 购买 途径

  1有用 0无用 扬子 2010-04-24

  既然大家对这本书那么感兴趣就买一本，可以作为工具书。给大家发一个链接，http://www.amazon.com/World-Atlas-Wine-Hugh-Johnson/dp/1845333012/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1272119163...