深夜谈吃[试读]
魔都之巅圣诞大餐装腔指南
魔都有三宝，轨交、自贸、三件套。 前两个好理解，所谓三件套，乃是陆家嘴的三座高峰：注射器（金茂大厦）、打蛋器（在建的上海中心）和开瓶器（环球金融中心）。打蛋器竣工之前，开瓶器仍是魔都之巅。圣诞之际，携侣登魔都之巅，享独到的创意西餐，那感受，千言万语汇成一句话：你在魔都这么跩，你爸妈知道吗？ 规格高的餐厅，前提是别有洞天。想冲上云霄直入魔都之巅，先要穿越厚重而隐秘的大门，在极速电梯的眨眼之间，抵达87楼，再转乘下一部电梯。别小看这一次转乘，世界上最遥远的距离不是我在你面前，你却在玩手机，而是你在87楼看风景，心有风景的人在93楼俯视你。 下面上菜单。手法娴熟的西餐主厨，配餐讲求... 查看全部[ 魔都之巅圣诞大餐装腔指南 ]
普洱红烧肉
父亲在最后那些日子里，突然特别想吃红烧肉。医生叮嘱化疗病人不可食油腻，然而看他实在咽不下去日复一日的清粥小菜，我心里有说不出的难受。 那些日子，我曾天天绞尽脑汁。南美的虾仁，澳洲的海参……又要高蛋白，又不能油腻，还得注意跟中药不能冲突。往往清晨起来忙乎好三菜一汤，送到医院再去学校时，日头已经定定地怔在当空了。 有一日傍晚，天微微地有些光亮，他讲起念书学农的时候，奶奶去看他，用搪瓷茶杯装了满满一杯红烧肉。那时候家里贫困，他舍不得与同学分享，就偷偷塞两块在饭碗底下，上面压了实实的糙米饭。每扒一口，便将筷子深深地插下去，触到红烧肉的油，带出来一路无声的酱油色，将白饭遍染。说到这里，父亲咽了咽... 查看全部[ 普洱红烧肉 ]
每一个 追梦的日子
寒冷的冬日早晨，天还未亮，学校里的广播声被风刮得分外刺耳。寝室里的人开始陆续起床，沉默着收拾自己，赶往早已灯火通明的高三教学楼。 自己的脚步声在周围的漆黑中很清晰，走到教室，早已有学霸开始读着单词背着古文。没多久，通校生们也陆陆续续到达。教室里开始热闹起来，我心中期盼的心情也越来越强烈——为了同学给我捎进来的一碗馄饨或者醋调面。 寻常的外卖样式，是塑料袋兜着一个白色纸碗，撒了葱花和虾米的馄饨在热气腾腾中朦胧可见，还在梦游的神经终于彻底醒转。 同桌提醒“快吃，一会儿班主任来了”，便连忙分开一次性木筷捞了一个上来，皮已经煮到晶莹剔透，里面粉嫩泛白的肉清晰可见，一口下去，烫得舌头发... 查看全部[ 每一个 追梦的日子 ]
