我愛和風洋菓子
内容简介
抹茶粉、紅豆餡、白玉粉、日本酒…… 和風素材不僅美味且有益健康，使用於甜點中還能帶出獨特的新食感，並增添一抹優雅的日式風情。不妨來品嚐兼具和風色彩、香氣和風味的三種樂趣。 所謂的「洋菓子」指的就是西式甜點，而將微帶苦味的鮮綠抹茶粉、充滿水果芳香的大吟釀、散發浪漫氣息的粉紅櫻花餡等和風素材與平日常見的甜點相互搭配，就能製作出既有個性又不會太過甜膩，充滿了溫和味道的和風甜點。以抹茶舒芙蕾包捲奶油...
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dearpig
2010-10-15
很好很实用，非常值得买
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1
明朗少女TTT
2011-10-22
日本人的细腻都体现在这本书里了。一切和和风有关的东西我都爱。
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bear.07煩躁地
2012-06-06
馋哭了
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明朗少女TTT
2011-10-22
日本人的细腻都体现在这本书里了。一切和和风有关的东西我都爱。
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dearpig
2010-10-15
很好很实用，非常值得买
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bear.07煩躁地
2012-06-06
馋哭了
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