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廚藝好好玩•书评
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书名:
廚藝好好玩
作者:
傑夫·波特
出版社:
繆思出版有限公司
原作名:
Cooking for Geeks: Real Science, Great Hacks, and Good Food
副标题:
探究真正飲食科學·破解廚房祕技·料理好食物
译者:
潘昱均
出版年:
2013-3-27
页数:
408
定价:
NT$480
装帧:
平装
ISBN:
9789866026416