甜蜜日日·我爱果酱
内容简介
《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验,甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture,除了创业经验,还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。
作者简介
五十岚路美 Minagawa Akira
1971年出生于日本东京。大妻女子大学短期大学部家政科毕业。Romi-Unie Confiture负责人,甜点研究家。1995年毕业于法国巴黎蓝带厨艺学院,同年进入法国巴黎蓝带厨艺学院日本分校事务局工作。2004年开始贩售自创的果酱品牌Romi-Unie Confiture,并在镰仓设立同名专卖店。
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该书热门标签
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- 热门
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0 普忒拓·托马拓 2012-06-29
一口气读完,明明是本个人开店经历实录,内心竟能感到丝丝温暖。整本书虽然很少提及果酱甜点的制作,却都充满了甜甜的果酱味,处处洋溢着作者对甜点的喜爱。那份为了做自己喜欢的事,不断提高自己的技能,扩张认知面,最终走出自己的路的信念,很是让人感动。
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0 凯伦酥 2012-05-12
小袋子拿到手 最先排除的就是书名包含果酱的这本 从小不爱食果酱 对它的印象停留在充斥防腐剂香精色素糖的阶段 太过甜腻 一路读下来 却意外地变成最爱的一本 不知道是不是翻译的缘故 整个系列文字相当清爽 轻松的文字背后却包含着创业这一路上付出的汗水 对果酱的好奇心整个被勾起来了 好馋 - -
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0 Magnuzzzzzz 2012-09-22
路美小姐满满的正能量噢。轻描淡写也无法掩盖一路走来的努力呀~笑。
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0 herena 2015-04-19
这个系列的看完了。嗯不功不过
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0 安之若树 2011-02-14
一颗爱甜品的心呀,喜欢。
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0 引默 2011-03-30
挺好的小书,搞得我春心萌动。
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0 合叶君 2011-04-15
最好是从事自己喜欢的工作,以及能否允许自己做这样的抉择
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0 小城鱼太郎 2011-06-26
翻翻还挺轻松的
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0 lili-th 2011-04-29
启发良多.很想去日本一试呢.
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0 镜饼 2011-07-28
与自己想要怎么的人生相比,去挖掘自己有怎样的能力更重要
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0 普忒拓·托马拓 2012-06-29
一口气读完,明明是本个人开店经历实录,内心竟能感到丝丝温暖。整本书虽然很少提及果酱甜点的制作,却都充满了甜甜的果酱味,处处洋溢着作者对甜点的喜爱。那份为了做自己喜欢的事,不断提高自己的技能,扩张认知面,最终走出自己的路的信念,很是让人感动。
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0 凯伦酥 2012-05-12
小袋子拿到手 最先排除的就是书名包含果酱的这本 从小不爱食果酱 对它的印象停留在充斥防腐剂香精色素糖的阶段 太过甜腻 一路读下来 却意外地变成最爱的一本 不知道是不是翻译的缘故 整个系列文字相当清爽 轻松的文字背后却包含着创业这一路上付出的汗水 对果酱的好奇心整个被勾起来了 好馋 - -
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0 Magnuzzzzzz 2012-09-22
路美小姐满满的正能量噢。轻描淡写也无法掩盖一路走来的努力呀~笑。
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0 herena 2015-04-19
这个系列的看完了。嗯不功不过
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0 安之若树 2011-02-14
一颗爱甜品的心呀,喜欢。
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0 引默 2011-03-30
挺好的小书,搞得我春心萌动。
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0 合叶君 2011-04-15
最好是从事自己喜欢的工作,以及能否允许自己做这样的抉择
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0 小城鱼太郎 2011-06-26
翻翻还挺轻松的
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0 lili-th 2011-04-29
启发良多.很想去日本一试呢.
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0 镜饼 2011-07-28
与自己想要怎么的人生相比,去挖掘自己有怎样的能力更重要
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封装了另一个梦想
0有用 kenishy布老师|囧到极点 2011-04-18
书已经看了一半了,就剩下一个访谈没有看。不知道是不是日文本身的缘故,文字翻译过来,总觉得轻巧干净,淡淡叙述的过程,似乎本是平常的小事,却依然包裹大风大浪。总有人觉得这样的生活是个梦想,却不知道这种生活... 查看全部>>
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受了启发,于是辞职开了个果酱店
1有用 Sunflowering 2015-07-02
微信搜索公众号“梨涡”,即可了解我们的手工无添加果酱。蓝莓香蕉果酱Blueberry&BananaJam甜度:●○○(淡甜)Sweetlevel:●○○(light)成分:蓝莓、香蕉、白砂糖、柠檬汁.... 查看全部>>
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什么样的生活,酝酿出什么样的孩子
2有用 旋涡里的陀螺 2012-11-08
昨天无意和公司里一位很洒脱的女同事聊起她很害怕生小孩,究其原因,在于她不愿意让孩子生活在“这样”一个大环境背景下,因为这样培养出来的孩子,真的很“可怕”出生只吃进口食物,幼儿园上双语,小学必须念国际学... 查看全部>>
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做你爱到骨子里的事,你就会发光!
1有用 北方胡子 2015-09-23
近日读了《五十岚路美甜蜜日日·我爱果酱》一书,深深的被作者五十岚路美对美食、对果酱的热爱所打动。是的,我们只有全身心的热爱一件时,我们才能感受到自已身上的光芒,才能真正的感受到自已在做这件事时身上绽放... 查看全部>>
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路美小姐做的果酱
1有用 但书无妨 2010-04-08
花了一个晚上,读完了这本书.只觉得心里暖暖的,虽然没有吃到路美小姐的果酱,可是似乎也感到要流眼泪了.果酱是简单的食物,路美小姐的果酱为什么这么令人感动呢?在序言中,松浦先生说他之所以下定决心向路美小姐... 查看全部>>
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1有用 北方胡子 2015-09-23
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0有用 kenishy布老师|囧到极点 2011-04-18
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评价“甜蜜日日·我爱果酱”