八角哲學•短评

0 小龙 2017-02-16

想学习。创意，创新
0 xiuli 2017-03-12

Andre 的创意与摆盘很棒，所以才分类为创新菜，做到某个境界就是他这样吧，回顾提炼归零形成了自己的一套价值观体系，接下来就是不断地运用呈现了
1 海邊的卡夫卡 2016-07-19

Andre，well done！

书名：八角哲學
作者：江振誠
出版社：天下雜誌
译者：李芳齡
出版年： 2016-4-27
页数： 304
定价： NT1950元
装帧：精装
ISBN： 9789863981411