肉事典•短评

0 肛正不屙 2017-04-04

印刷精美典型日式知识小品
0 skywalker 2016-06-15

什么都写了点，但是写得不深。喜欢牛肉的恐怕得一本专业的牛肉书。我觉得还是央视耕战频道（CCTV7）以前放过的屠宰、养殖内容直观。。。
0 toolass 2015-06-28

2015.06.18

书名：肉事典
作者：文少輝 | 傅美璇
出版社：木馬文化事業有限公司
原作名：知っておいしい肉事典
副标题： 133個小常識，讓你完全了解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式。
译者：張秀慧 | 傅美璇
出版年： 2014-1-23
页数： 224
ISBN： 9789865829834