一本不錯的府城飲食文化指南,但有些店家還是在地人才知道的。比如書中的富盛號碗粿是年輕人和外地人居多,而對面那家二房開的碗粿才較吸引老台南食客。
本书还配了张小吃地图,很不错,中国三大岛都要环的
台湾的古早味里有很多是闽南的古早味……也了解小时候吃到的那些家乡美味究竟有怎么的故事。
这个书吧,就和白先勇推他的青春版牡丹亭一个德行。。。还不如焦桐呢