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顶级蛋糕甜点酱调理技术•短评

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0 今天吃了炸鸡排 2015-12-25

一般般，都是常见的甜点酱
0 望。 2013-01-20

还不错，但是在各种酱汁怎么用上面说明的不够。
0 帕尼 2013-06-15

方法很详尽，细节都叙述地十分清晰，虽然现在还用不上里面的很多sauce，但能预见这是一定会用到的

顶级蛋糕甜点酱调理技术

书名：顶级蛋糕甜点酱调理技术
作者：
出版社：河南科技
译者：沙子芳 | 校注日本兵库营养调理制果专门学
出版年： 2011-7
页数： 143
定价： 36.00元
ISBN： 9787534949456