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酵素全書•书评

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酵素全書

书名： 酵素全書
作者： Edward Howell艾德華．賀威爾
出版社： 世潮出版有限公司
译者： 張美智
出版年： 2008
页数： 264
定价： NT$300
装帧： 平裝
ISBN： 9789577769220