煮酒论科学[试读]
青马难寻,青鸟易见
刚听说2014 甲午年又称“青马年”时,我还对此半信半疑:“只听说过属相有白马一说……”但后来想起曾在高中语文课上学过诗人柳致环(号青马)的诗作,又觉得此话也不是毫无根据。无论怎样,“青马”不过是一种具有象征意义的说法罢了,因为世上根本不存在青马。 如果不知从哪里跑出一匹青色的马,那肯定非常漂亮。可是,如果不用青色的染色剂染色的话,是不会出现那种突然变异的。因为不仅是马,所有脊椎动物身上都没有青色素。相反,包括马和人在内的几乎所有动物身上都有黑色素(melanin)这种褐色系色素。无论马的毛色还是人的肤色及毛发颜色,都是黑色素调和的结果。 脊椎动物没有青色素 人体中带有黑色素... 查看全部[ 青马难寻,青鸟易见 ]