主食变变变
内容简介
忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？
想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？
一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？
其实，洗手作羹汤没你想象的那么难！
新浪百万级美食博主，“下厨房”超人气厨友咖啡鱼与你分享最适合都市上班族的主食烹饪指南，无论是最基本的白米饭，还是各色面食、营养香粥，中...
作者简介
咖啡鱼，本名潘洋，下厨房认证厨师、美食旅游撰稿人、《美味人生》栏目嘉宾。曾是奔忙于职场的疲惫白领，回归家庭后研习厨艺，成为知名美食博主，学会享受生活，致力于用最简单的食材、最易学的方法，制作出更适合上班族的家常美味。
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
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0
猫科动物走开
2013-11-13
不怎么样
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0
紫色透明
2013-08-25
喜欢内文纸张的手感，让人舒服。喜欢作者从一道道菜中浓缩出的生活智慧，让人欣赏。
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1
leah
2017-05-15
嘛，搬家之后怎么试都好，最近还是老实收拾东西吧。
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0
Suec
2013-10-24
2013年09月，还算是简单操作。
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0
附庸 风雅
2015-02-12
简洁明了，太棒了！一直爱吃主食，无论南北。
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0
薄荷绿
2016-10-02
主要学习了粥这一部分 还不错 纸张挺好 食谱有创意
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0
早安郑小姐
2016-12-23
有点儿黑暗
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0
嘎嘎卓玛
2013-09-04
很美的一本书，封面手绘让我略略有点震惊的感觉，画得非常用心。版式设计简洁大方，小细节能看出花了很多心思。关键图很美，有一页桂花芦笋粥，美得心都醉了啊！可惜评论不能晒图。
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0
麥小蛋君
2013-10-07
实用性强
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0
again~``
2015-05-04
下载的电子书，大部分都会做。
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1
leah
2017-05-15
嘛，搬家之后怎么试都好，最近还是老实收拾东西吧。
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0
猫科动物走开
2013-11-13
不怎么样
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0
紫色透明
2013-08-25
喜欢内文纸张的手感，让人舒服。喜欢作者从一道道菜中浓缩出的生活智慧，让人欣赏。
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0
Suec
2013-10-24
2013年09月，还算是简单操作。
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附庸 风雅
2015-02-12
简洁明了，太棒了！一直爱吃主食，无论南北。
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薄荷绿
2016-10-02
主要学习了粥这一部分 还不错 纸张挺好 食谱有创意
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早安郑小姐
2016-12-23
有点儿黑暗
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嘎嘎卓玛
2013-09-04
很美的一本书，封面手绘让我略略有点震惊的感觉，画得非常用心。版式设计简洁大方，小细节能看出花了很多心思。关键图很美，有一页桂花芦笋粥，美得心都醉了啊！可惜评论不能晒图。
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0
麥小蛋君
2013-10-07
实用性强
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0
again~``
2015-05-04
下载的电子书，大部分都会做。
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实用好看的《主食变变变》
1有用 依然七月 2013-08-23
一个人吃饭吃什么？两个人做饭做什么？看了《主食变变变》想法就多起来，中式西式甜的咸的，原来一份主食可以丰富多彩又超简单，不用多好的厨艺也能让小餐桌变的有滋有味。里面介绍的84种主食吃饭，有米、面、汤、... 查看全部>>
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居家必备——84种米面做法
1有用 My~way 2013-08-26
《主食变变变》该书设计和书名一样活泼可爱，俗话说美食要色香味俱全，书中的美食更应如此，这样看着才有诱惑力，让人忍不住要尝试一下。整本书都采用彩印，看起来精致动人，连底纹的印刷都很讲究，让我这个从来没碰... 查看全部>>
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食物存在的意义是什么
1有用 邵司令 2013-11-10
食物存在的意义是什么。维持生命当然是最重要的一条。不过最近十年的感悟是，食物也是判断自己成不成熟的一个重要标志。朋友圈里的发言是一个很好的概括：“我得了一种病，一定要有两个或两个人以上的时候才会有精力... 查看全部>>
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唯有美食与爱不可辜负
3有用 Miss peninsula 2013-08-31
捧着这本书，会让我想起留英时期的往事。那时，我离开父母，跨越大半个地球，在“别人的地盘儿”努力地学习“生存”。说生存一点儿也不夸张，人身在外，食住行每样都是必需品。于是，对于许多留学生来说，首先要解决... 查看全部>>
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唯有美食与爱不可辜负
3有用 叮叮当 2013-08-22
书店里闲晃，不经意间看到一本书，江苏文艺出版的《主食变变变——84种米面做法全放送》，随便翻了翻，是本食谱，有图有文字。通常我是不买食谱的，百度一搜一大堆，各种菜、各种主食的做法一应俱全。不过细看这本... 查看全部>>
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用最简单的食材和最易学的方法，做出营养美味兼具的饭菜
5有用 夏之 2013-08-22
“用最简单的食材和最易学的方法，做出营养美味兼具的饭菜”，这是作者一贯的坚持。在这本《主食变变变》里，她也坚持了这样的原则。我认为，这本食谱最大的优点就在于简单方便易操作。作为一个吃货的国家，天朝从不... 查看全部>>
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化繁为简的一本书，值得阅读。
6有用 紫色透明 2013-08-26
喜欢内文纸张的手感，让人舒服，很文艺，很小清新。喜欢作者从一道道菜中浓缩出的生活智慧，让人欣赏。如果你是单身，喜欢快速简单又可以美美的填饱肚子，那么这本书适合你。如果你有温馨的小家，喜欢化繁为简，既可... 查看全部>>
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实用、美观、易操作的小清新美食书
7有用 潇潇 2013-08-27
买过很多本菜谱书，但实用又美观让人看了赏心悦目的却不多，这一本拿到手中时，精美的设计，小清新的色彩，以及内页略带温暖的质感和色调，加上那一张张精美的美食图片，让人顿时有耳目一新的感觉。急急忙忙翻开看，... 查看全部>>
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大家好，我是咖啡鱼。
4有用 咖啡鱼 2013-08-16
大家好，我是咖啡鱼。三年前，在家人的全力支持下我辞去了效力7年的工作单位，开始了居家小主妇的生活。回归家庭后的日子是简单而快乐的，美食和旅行，还有家人朋友的爱充实着我的生活。我慢慢爱上了厨房，爱上了烹... 查看全部>>
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美味人生——84种米面做法，家的味道
15有用 慕雯 2013-08-27
中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。然而忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，做为一个都市女人，孩子的母亲，丈夫的好老婆，公婆的好媳妇，对于本书的作者咖啡鱼来说，下厨房烧菜，做饭，是一件既开心又享受的... 查看全部>>
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美味人生——84种米面做法，家的味道
15有用 慕雯 2013-08-27
中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。然而忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，做为一个都市女人，孩子的母亲，丈夫的好老婆，公婆的好媳妇，对于本书的作者咖啡鱼来说，下厨房烧菜，做饭，是一件既开心又享受的... 查看全部>>
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饭菜的味道，家的味道
8有用 我爱读书 2013-08-20
结了婚，有了孩子，做饭便成了头等大事。既要好看又要好吃，还要不断变换花样，可是，主食就那么几样，蔬菜就那么几类，一年三百六十五天，一天三顿饭，饭菜再怎么做也做不出花来。于是，每逢做饭的时候，我就会挨个... 查看全部>>
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实用、美观、易操作的小清新美食书
7有用 潇潇 2013-08-27
买过很多本菜谱书，但实用又美观让人看了赏心悦目的却不多，这一本拿到手中时，精美的设计，小清新的色彩，以及内页略带温暖的质感和色调，加上那一张张精美的美食图片，让人顿时有耳目一新的感觉。急急忙忙翻开看，... 查看全部>>
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化繁为简的一本书，值得阅读。
6有用 紫色透明 2013-08-26
喜欢内文纸张的手感，让人舒服，很文艺，很小清新。喜欢作者从一道道菜中浓缩出的生活智慧，让人欣赏。如果你是单身，喜欢快速简单又可以美美的填饱肚子，那么这本书适合你。如果你有温馨的小家，喜欢化繁为简，既可... 查看全部>>
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用最简单的食材和最易学的方法，做出营养美味兼具的饭菜
5有用 夏之 2013-08-22
“用最简单的食材和最易学的方法，做出营养美味兼具的饭菜”，这是作者一贯的坚持。在这本《主食变变变》里，她也坚持了这样的原则。我认为，这本食谱最大的优点就在于简单方便易操作。作为一个吃货的国家，天朝从不... 查看全部>>
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大家好，我是咖啡鱼。
4有用 咖啡鱼 2013-08-16
大家好，我是咖啡鱼。三年前，在家人的全力支持下我辞去了效力7年的工作单位，开始了居家小主妇的生活。回归家庭后的日子是简单而快乐的，美食和旅行，还有家人朋友的爱充实着我的生活。我慢慢爱上了厨房，爱上了烹... 查看全部>>
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唯有美食与爱不可辜负
3有用 Miss peninsula 2013-08-31
捧着这本书，会让我想起留英时期的往事。那时，我离开父母，跨越大半个地球，在“别人的地盘儿”努力地学习“生存”。说生存一点儿也不夸张，人身在外，食住行每样都是必需品。于是，对于许多留学生来说，首先要解决... 查看全部>>
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唯有美食与爱不可辜负
3有用 叮叮当 2013-08-22
书店里闲晃，不经意间看到一本书，江苏文艺出版的《主食变变变——84种米面做法全放送》，随便翻了翻，是本食谱，有图有文字。通常我是不买食谱的，百度一搜一大堆，各种菜、各种主食的做法一应俱全。不过细看这本... 查看全部>>
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实用好看的《主食变变变》
1有用 依然七月 2013-08-23
一个人吃饭吃什么？两个人做饭做什么？看了《主食变变变》想法就多起来，中式西式甜的咸的，原来一份主食可以丰富多彩又超简单，不用多好的厨艺也能让小餐桌变的有滋有味。里面介绍的84种主食吃饭，有米、面、汤、... 查看全部>>
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居家必备——84种米面做法
1有用 My~way 2013-08-26
《主食变变变》该书设计和书名一样活泼可爱，俗话说美食要色香味俱全，书中的美食更应如此，这样看着才有诱惑力，让人忍不住要尝试一下。整本书都采用彩印，看起来精致动人，连底纹的印刷都很讲究，让我这个从来没碰... 查看全部>>
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